Vert d’eau, carrelage à cabochons et vraie place pour cuisiner
C’est une cuisine indépendante, pas une kitchenette adossée au salon. On y entre, on y travaille à plusieurs, et l’on peut y refermer la porte quand quelque chose brûle.
Les façades vert d’eau d’origine ont été conservées, avec leur crédence à motifs et le carrelage clair ponctué de cabochons noirs. Au centre, une table à plateau escamotable permet de prendre les petits déjeuners sans dresser la salle à manger — et de préparer les repas sur un vrai plan de travail dégagé.
La lumière arrive par deux fenêtres orientées sur la verdure. Un poste de télévision est installé dans la pièce, héritage d’une époque où l’on écoutait les informations en épluchant les légumes ; il fonctionne toujours.
Cuisson
- Four traditionnel
- Plaques de cuisson
- Four à micro-ondes
- Hotte aspirante
- Grille-pain
- Bouilloire
Froid & vaisselle
- Réfrigérateur-congélateur grande capacité
- Lave-vaisselle
- Double évier
- Vaisselle et couverts pour huit
- Batterie de casseroles
- Plats de service
Café & petit déjeuner
- Cafetière filtre
- Machine Senseo
- Table de cuisine escamotable
- Quatre chaises
- Télévision
- Rangements complets
Faite pour les repas qui durent trois heures
La salle à manger est une pièce à part entière, séparée de la cuisine. Grande table nappée, chaises capitonnées, buffet en merisier surmonté de son miroir, et une immense baie voilée qui laisse entrer la lumière sans les regards.
Elle accueille confortablement six convives, huit en resserrant un peu. C’est la pièce que Béatrice tenait le plus à préserver : c’est ici que se tenaient les repas de famille dont la maison garde le souvenir, et c’est ici qu’ils se tiennent encore.
En été, le service se déplace naturellement vers la terrasse, à quelques mètres seulement.
Tout se fait à pied
Le centre de Chablis concentre l’essentiel à quelques minutes de la maison : boulangerie, boucherie, épicerie, pharmacie et bureau de poste. Un marché s’y tient chaque semaine et vaut le détour pour les fromages de l’Yonne — le soumaintrain et l’époisses en tête.
Pour les grandes courses de début de séjour, une supérette permet de compléter sans prendre la route. Et pour le vin, inutile de chercher un supermarché : les caves du village vendent directement, souvent avec dégustation. Notre guide du vignoble explique comment s’y prendre.
Un conseil de saison : en été, réservez votre table si vous comptez dîner au restaurant le samedi soir. Chablis est un petit village très fréquenté.
Questions fréquentes
Combien de personnes peuvent manger ensemble ?
La vaisselle et les ustensiles sont-ils fournis ?
Peut-on faire un barbecue ?
Une table, six chaises, vos dates
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